ผักคะน้า
ผักคะน้าคนดงหลวงเราไม่ค่อยนิยมเพราะมันต้องทานคู่กับข้าวเจ้า ต้องผัดเท่านั้น ถ้าจะลวกก็ได้แต่จะไม่แซ่บ เท่าผัด เช่น คะน้าหมู่กรอบ ข้าวผัด และอีกมากมาย ผักคะน้าเป็นผักที่มีใบเป็นวงรี ออกสีเขียว ถ้ากินตรงที่แข็งก็จะไม่อร่อย ขม ผักคะน้าเป็นที่ปลูกยากเหมือนกัน เวลาเอาจะไม่ดึงรากออกมาด้วยเพราะรากมันกินไม่ได้ เพราะฉะนั้นเราต้องตัดเอาเพื่อให้มันแตกออกใหม่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น