ผักแก่น
ผักแก่นขมแถวบ้านผมชอบผักนี้มากเแกผักที่เกิดเองตามธรรมชาติครับตามท้องนาบ้าง ตามห้วยบ้าง แต่มันก็จะมีสองรสชาติครับ เปรี้ยว ขม ครับผมเนี๊ยจะไม่ค่อยชอบทานเท่าไรแต่คนแก่หรือพ่อแม่ของผมจะชอบทานผักนี้มากเวลาไปห้วย ก็จะมักผักมา โดยช่วงนี้จะเป็นน่าของผักแก่นพอดีแต่ละปีมันก็จะออก1ครั้งในช่วงน้ำลด ที่บ้านของผมก็จะนำมาแกงใส่ปลาบ้าง ลวกกินกับแจ๋วบ้างประหยัดเงินดีครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น