ผักกาดสร้อยคนดงหลวงชอบทานสดๆแบบกรอบกินกับลาบ-หนู ก้อยต่างๆกินสดจะมีรสชาติขมแต่ถ้ากินกับอาหารก็จะมีรสหวานอร่อยโดยคนอีสานจะกินทั้งต้นและใบส่วนรากก็ตัดทิ้งแล้วล่างน้ำให้สะอาดก็สามารรับประทานได้ทันที เวลาปลูก คนดงหลวงจะหาซื้อเมล็ดที่ตลาดในช่วงนี้ที่เขานิยมปลูก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น